今朝、家内と銀杏拾いをしました。
家の周りにイチョウ並木があり、全部あわせると100本くらいで今が見ごろです。
その沢山のイチョウの中で、銀杏の生る木は3本だけでした。
そのうち2本は、どうやらメジャーな存在で銀杏はちょっとしか見つからなかったです。
だけれど、いつもの通り道にあるイチョウの下には、だれも拾わない銀杏がいっぱい。
ところで、イチョウに雄と雌があるのを知っていましたか。
結構しらない方もいらっしゃる。
そんな私も、銀杏が落ちている木を見た時に
銀杏が生らない木もあるのか、と初めてイチョウの雌雄を知りました。
収穫した銀杏は、どうしたら口にまで入るのか
家内が調査、加工中です。
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